Vegan Nata

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ERA UMA VEZ…

…Dois empreendedores, Rita dos Santos e Luís Simões , que trabalhavam individualmente nos seus projetos, já na área sustentável e de alimentação saudável, dentro de um mesmo espaço de co-working. Quis o destino que, ao mesmo tempo que se conhecessem, soubessem também do prêmio do “Fórum de Empreendedorismo e Inovação 2019”. Foi no intuito de vencê-lo, e de mostrar ao mundo que a alimentação vegan pode ser muito saborosa, que se uniram e criaram o, agora famoso, VEGAN NATA PORTUGAL.

Pergunta-se se ganharam o prêmio? Pois, ganharam! E agora queriam comunicar o feito ao mundo.  Assim surgia a marca VEGAN NATA, a primeira certificada com o selo V-Label! 

A JUNÇÃO DE DUAS TENDÊNCIAS!

Seja pela preocupação com o ser vivo ou pela alimentação saudável, já é grande o número de adeptos ao veganismo e esse número continua a crescer. São muitas as grandes marcas que modificaram produtos ou criaram novos para atender essa crescente fatia de mercado: Danone, Waitrose, Sainsbury…

Paralelamente, cresce também o consumo do “tradicional pastel de nata português” para além das nossas terras. “Se há uma década era necessário viajar para Portugal para o provar, agora a iguaria portuguesa começa a surgir em supermercados, confeitarias e padarias de todo o mundo, desde os Estados Unidos à Singapura…”, cita o Jornal OBSERVADOR.

A VEGAN NATA PORTUGAL marca a junção de duas tendências, sendo ingredientes como ovos e leite substituídos por outros de origem vegetal. O resultado é um pastel surpreendentemente estaladiço e saboroso.

VEGAN NATA E O AMBIENTE
Na primeira Coffe Store da marca, em Campo de Ourique, não entra qualquer ingrediente de origem animal. Para todos os copos, caixas, garrafas e demais acessórios a intenção é sempre procurar por alternativas sustentáveis. Os copos de café, por exemplo, são comestíveis, as garrafas d’água, todas de vidro, os talheres, de bambu.

PROPÓSITO
Dar a conhecer ao mundo que mesmo receitas tradicionais podem ter alternativas veganas, com o mesmo sabor, textura e até mais saudáveis.

OBJETIVOS
Ser a marca de referência em pastéis de nata vegan, originalmente portugueses, utilizando o máximo possível de ferramentas sustentáveis na sua produção e comercialização.

VALORES
Saúde | Sustentabilidade | Sabor | Equilíbrio | Autenticidade

 

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