Amor e Hortelã

Data

 

Amor e Hortelã é um projeto de promoção do veganismo que resulta da parceria entre a Associação Vida Animal e a chef de cozinha vegana Alexandra Mendes Ribeiro.

Este projeto poderia chamar-se
apenas Amor.
Amor pelas pessoas.
Amor pelos animais.
Amor pelo ambiente.
Amor pela cozinha,
por cozinhar, por criar.

Mas ao Amor
juntamos a Hortelã,
que simboliza simultaneamente
a natureza,
os condimentos da comida

e a beleza de um empratamento.

Usem e abusem
do Amor e Hortelã. 🙂

 

O objetivo do Amor e Hortelã é chegar a todas as pessoas para, por um lado, proporcionar-lhes refeições veganas saudáveis, bonitas e deliciosas e, por outro, transmitir-lhes conhecimentos que permitam que elas próprias preparem diariamente essas opções, seja para si próprias e para a sua família e amigos, seja enquanto cozinheiros num restaurante ou cantina.

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