PT
Somos uma pequena produção agrícola de spirulina, localizada na ilha da Graciosa, nos Açores.
Na 5essentia spirulina açores, o nosso objetivo é produzir spirulina de primeira qualidade.
Os benefícios da Spirulina inspiraram-nos aos anos 🙂
As propriedades nutricionais da Spirulina deram-nos a motivação para fazer uma pesquisa melhor do produto.
Os excelentes valores comunitários e humanitários compartilhados pelos pequenos produtores agrícolas da Europa fizeram-nos querer participar no movimento de mudança de alimentos para escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis.
Além da nutrição, a spirulina oferece múltiplas vantagens para o meio ambiente:
✔︎ Produzir spirulina requer 10 vezes menos água do que qualquer outro vegetal.
✔︎ Além disso, as colheitas podem ocorrer durante todo o ano.
✔︎ A spirulina tem o menor uso da terra por unidade de proteína e unidade de energia digestível humana. Basicamente, oferece o potencial de melhorar a segurança alimentar em países onde a desnutrição é uma ocorrência comum.
✔︎ A spirulina não precisa de terras férteis para o cultivo e requer menos energia por quilo do que soja, milho ou proteína bovina.
✔︎ A spirulina é uma grande produtora de oxigênio e é ainda mais eficiente do que árvores e florestas para absorver dióxido de carbono e liberar oxigênio.
Agora é isso que chamamos de comida ecologicamente correta! ❤️
EN
We are a small spirulina farm production based in Graciosa island in the Azores.
At 5essentia Spirulina Azores, our aim is to produce prime quality spirulina.
Spirulina benefits inspired us years ago 🙂
Spirulina nutritional properties and it’s conversion ratios gave us the motivation to have a better look into it 🙂
The excellent community and humanitarian values shared by the small farm producers in Europe made us want to participate in the food change movement for healthier and more sustainable food choices.
Beyond nutrition, spirulina offers multiple advantages to the environment:
✔︎ producing Spirulina requires 10 times less water than any other vegetable.
✔︎ Also, harvests can occur year-round.
✔︎ Spirulina has the lowest land use per unit of protein and unit of human digestible energy. Basically, it offers the potential to improve food security in countries where malnutrition is a common occurrence.
✔︎ Spirulina doesn’t need fertile land for cultivation and requires less energy input per kilo than soy, corn or bovine protein.
✔︎ Spirulina is a big oxygen producer and is even more efficient than trees and forests to absorb carbon dioxide and release oxygen.
Now that’s what we call an environmentally sound food! ❤️
